Yerli Algoritmalarla Bir Yılda Hem Safran Hem de Yumru Üretimi Sağlandı
Türkiye’de bir ilke imza atıldı. Ülkemizin ilk dikey ve topraksız safran üretim tesisinde, aynı yıl içerisinde hem safran baharatı hem de yumru üretimi başarıyla gerçekleştirildi. Geliştirilen özel algoritmalar ve kontrollü ortam teknolojisi, geleneksel üretim modeline alternatif sunarak tarımda verimliliği üst seviyelere taşıdı.
100 Metrekarede 2 Kilogram Safran ve 100.000 Yumru
Yalnızca 100 metrekarelik üretim alanında yaklaşık 2 kilogram safran ve 100.000 adet safran yumrusu elde edildi. Bu miktar, Türkiye’nin yıllık ortalama 100 kilogramlık toplam safran üretimiyle karşılaştırıldığında, devrim niteliğinde bir verimliliğe işaret ediyor. Proje, safran üretiminde yerli potansiyelin ne denli yüksek olduğunu gözler önüne seriyor.
İklim Değişikliğine Karşı Kontrollü Çözüm
Dünya genelinde iklim değişikliği ve yoğun iş gücü ihtiyacı nedeniyle safran üretimi giderek azalıyor. Ancak geliştirilen bu yeni sistem, üreticilere iklimden bağımsız ve yıl boyu sürdürülebilir üretim imkânı sunuyor. Kontrollü ortam teknolojisi sayesinde hem kalite hem de süreklilik garanti altına alınıyor.
Yüksek Verim, Yerli Teknolojiyle Mümkün
Tamamı yerli ve milli imkânlarla geliştirilen üretim sistemleri, tarım teknolojilerinde dışa bağımlılığı azaltırken, Türkiye’nin bu alandaki rekabet gücünü artırmayı hedefliyor. Bu yenilikçi yaklaşım, safran gibi değerli ürünlerde katma değerli tarımı destekleyen örnek bir model olarak öne çıkıyor.
Kaynak: Ahmet KIRIK LinkedIn
