Sevgili üreticiler,
Topraksız tarımın en büyük avantajı kontrol edilebilir bir sistem olmasıdır. Ancak unutmayalım ki; kontrolün en zayıf noktası hijyendir. Ne kadar iyi tohum kullanırsak kullanalım, ne kadar modern teknolojiye sahip olursak olalım, temizlik ve dezenfeksiyon eksik kalırsa başarı da yarım kalır.
Önce Temizlik
Her yeni üretim dönemine başlamadan önce sera içinde mutlaka detaylı bir temizlik yapılmalıdır. Bitki artıkları, kök parçaları ve organik kalıntılar sadece gözümüze pislik gibi görünmez; aynı zamanda mantar ve bakteri için de birer yuvadır.
Unutmayın: Temizlik yapılmadan yapılan dezenfeksiyon, hiçbir zaman tam etki göstermez.
Sonra Dezenfeksiyon
Temizlikten sonra sıra görünmeyen tehlikelere gelir. Sulama suyunda ve sistem ekipmanlarında çoğu zaman fark etmediğimiz ama hızla yayılan hastalık etmenleri bulunabilir.
- Sulama sularını hidrojen peroksit, gümüş iyonu veya UV sistemleri ile güvenceye almak,
- Seraya girişte ayak banyoları ve el dezenfeksiyonuna önem vermek,
- Ekipman ve yüzeyleri belirli aralıklarla dezenfektanlarla işlemek,
hastalıkların önünü kesmenin en etkili yollarıdır.
Sürdürülebilir Hijyen Yaklaşımı
Hijyen tek seferlik bir uygulama değil, süreklilik isteyen bir yönetim kültürüdür.
- Personelin düzenli eğitimi,
- Hijyen protokollerinin yazılı hale getirilmesi,
- Kayıt sistemleri ile temizlik ve dezenfeksiyonun izlenmesi,
uzun vadede hastalık baskısını azaltır ve üretim istikrarı sağlar.
*Süreklilik Şart*
Hijyen bir kere yapılıp unutulacak bir iş değildir. Düzenli kayıt tutmak, personeli bilinçlendirmek ve protokolleri uygulamak, seranızın geleceğine yapılmış en büyük yatırımdır.
Eğitim Masraf Değil, Yatırımdır
Eğitimli bir personel, hem hijyen protokollerine daha sadık kalır hem de sorunları erken fark ederek üretim kayıplarını önler. Hijyen eğitimi, serada verimi artıran en düşük maliyetli ama en etkili yatırımdır.
Topraksız tarımda hijyen masraf değil, kazançtır.
Temiz başlayan, düzenli sürdürülen ve bilinçli uygulanan her hijyen adımı, size sağlıklı bitki, yüksek verim ve uzun vadede daha kârlı bir üretim olarak geri dönecektir.
