Türkiye Tarımda Küresel Güç Olma Hedefini Pekiştiriyor
Türkiye, 72 milyar dolarlık tarımsal hasıla ve 36 milyar doları aşan tarım ihracatı ile dünyanın ilk 10 ülkesi arasında yer alıyor. Avrupa’da tarımsal üretimde lider olan Türkiye, “Tarım ve Gıda İhracatında Gelecek Vizyonu Paneli” ile sektörün yol haritasını belirledi. Panel, Cumhurbaşkanlığı Tarım ve Gıda Politikaları Kurulu iş birliğiyle Ege İhracatçı Birlikleri’nde düzenlendi.
Tarım Diplomasisi ve İklim Değişikliği Vurgusu
Kurul Üyesi Prof. Dr. Aykut Gül, tarım diplomasisinin Türkiye’nin küresel entegrasyonu açısından önemine dikkat çekti. Su yönetimi ve iklim değişikliğinin etkilerinin tarımda kritik rol oynadığını belirten Gül, çözüm önerilerinin doğrudan Cumhurbaşkanlığı’na sunulduğunu söyledi.
Meyve Sebze İhracatında 2030 Hedefi: 10 Milyar Dolar
Ege Yaş Meyve Sebze İhracatçıları Birliği Başkanı Hayrettin Uçak, 2024’te 61 milyon tonluk üretime rağmen gıda kayıplarının %20’ye ulaştığını vurguladı. Uçak, yaş meyve sebze ihracatının 2030’da 10 milyar dolara çıkarılabileceğini ifade etti.
Sürdürülebilir Tarım ve Katma Değerli Ürünler
EİB Sürdürülebilirlik Koordinatörü Mehmet Ali Işık, sürdürülebilir tarım, katma değerli üretim ve izlenebilir ürünlerin yeni ihracat vizyonunun temelini oluşturduğunu açıkladı. Türkiye’nin gıda güvenliği, verimlilik ve yeşil üretimte öncü olmasının hedeflendiğini belirtti.
Hayvansal Ürünlerde Dünya Liderliği
Ege Su Ürünleri ve Hayvansal Mamuller Birliği Başkanı Bedri Girit, 2025 için 4,1 milyar dolarlık ihracat hedefini duyurdu. Türkiye’nin alabalık, Türk somonu, levrek ve çipura ihracatında lider olduğunu, ayrıca yumurta, süt ve kanatlı üretiminde dünyada ilk 10 ülke arasında yer aldığını aktardı.
İhracatta Yenilikçi Gıda Ürünleri Ön Planda
Hububat Bakliyat Yağlı Tohumlar Birliği Başkanı Muhammet Öztürk, Türkiye’nin sadece hammadde değil, işlenmiş ve markalı gıda ürünlerinde küresel merkez olmayı hedeflediğini söyledi. Un, makarna, bulgur, yağ ve çikolata gibi ürünlerin ihracatta ön plana çıkarılacağı belirtildi.
İzmir ve Sürdürülebilirlik Çalışmaları
İl Tarım Müdürü Mustafa Şahin, İzmir’in tarım ve gıda ihracatında stratejik rol üstlendiğini vurguladı. Üretimde su verimliliği ve çevre dostu yöntemlerin artık zorunlu hale geldiğini ifade etti.
