Osmaniye’nin Sumbas ilçesinde yaşayan Mustafa Güvel, asıl mesleği mimarlık olmasına rağmen, Antalya’daki muz seralarından esinlenerek devletten aldığı yüzde 50 hibe desteğiyle 9 dekarlık bir alanda muz üretimine başladı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı’na 2021’de başvurarak projesi kabul edilen Güvel, ilk hasadını gerçekleştirerek 72 ton muz üretimi sağladı.
Güvel, Adana’daki toptancılarla başladığı satışlarını genişleterek, soğuk hava deposunu kurduktan sonra bölgedeki marketlere ürün temin etmeye başladı. Üretimi daha da artırmak için serayı 20 dekara çıkarma planı yapan Güvel, muz kurusunun dış pazarlardaki popülaritesinden faydalanarak ürünlerini ihraç etmeyi hedefliyor. Bu doğrultuda muz kurutma makinesi alarak dilimlenmiş muz kurusunu Rusya ve Orta Doğu ülkelerine ihraç etmeyi planlayan Güvel, bu projeyle bölge ekonomisine katkısını artırmayı amaçlıyor.
Devlet desteği ve uzman danışmanlıkların katkısıyla, mimarlık mesleğinin yanında çiftçilik yapan Güvel, üretim sürecini daha ileri taşımak için çalışmaya devam ediyor.
