Gıda Ekosisteminin Geleceği Masaya Yatırılıyor
Türkiye gıda sektörünün dönüşüm gündemini belirleyen Sürdürülebilir Gıda Zirvesi, 17 Aralık’ta düzenlenecek. Bu yıl zirve, sürdürülebilir gıda, rejeneratif tarım, gıda ekosistemi ve dijitalleşme gibi temel başlıkları bütüncül bir çerçevede ele alarak sektör paydaşlarına kapsamlı bir yol haritası sunmayı hedefliyor. İş dünyası, kamu, akademi, teknoloji girişimleri ve yatırımcılar, gıda sisteminin geleceğini ortak akılla şekillendirmek için bir araya gelecek.
Gıda Ekosisteminin Dönüşümünü Belirleyen Başlıklar Öne Çıkıyor
Bu yılki zirve, gıda sektöründe etkisini giderek artıran çok yönlü dönüşümü stratejik bir bakışla ele alıyor. Rejeneratif tarım ve doğa pozitif üretim modelleri; hammadde kalitesinden biyoçeşitliliğe uzanan geniş bir çerçevede tartışılacak.
Ayrıca tüketici davranışları, küresel gıda geçişi, izlenebilirlik, dijitalleşme ve sürdürülebilir tarım politikaları, sektörün uzun vadeli dönüşümüne yön veren odak Alanları olarak öne çıkıyor.
Zirve, teknolojinin gıda ekosistemlerindeki inovasyon kapasitesini nasıl güçlendirdiğini de inceleyecek. Gıda girişimleri, yeni iş birlikleri ve dijital çözümler, dönüşümün hızlandığı alanlar arasında yer alacak.
“Gıda Sektöründe Bütünsel Bir Dönüşüm Zorunluluk Haline Geldi”
Sürdürülebilir Gıda Platformu Başkanı ve Sürdürülebilirlik Akademisi Yönetim Kurulu Üyesi Semra Sevinç, zirvenin vizyonunu şu sözlerle özetliyor:
“Gıda sektöründeki dönüşüm artık parça parça iyileştirmelerle yönetilemez durumda. Rejeneratif üretimden teknolojiye kadar her alan yeni bir iş yapış biçimi talep ediyor. Bu zirvede tüm ekosistemi aynı masada buluşturarak doğayla uyumlu, dayanıklı ve kolektif bir gelecek vizyonu oluşturmayı amaçlıyoruz.”
Sürdürülebilir Gıdada Finansmanın Geleceği Zirvenin Odak Noktası
Zirvenin özel oturumu olan Yatırım Ufukları: Sürdürülebilir Gıdada Finansmanın Geleceği, sektörün finansal dönüşümünü masaya yatıracak.
Sermaye akışları, etki yatırımları, yeni fonlama modelleri ve yatırımcı eğilimleri bu oturumda tartışılarak sürdürülebilir gıda ekosisteminin finansman geleceğine dair kritik içgörüler paylaşılacak.
Güçlü Sponsorluk Ekosistemi Dönüşüme Destek Veriyor
Bu yıl zirve, sektörün öncü markalarının desteğiyle gerçekleşiyor.
Pladis Ana Sponsor olarak yer alırken; Aromsa ve Şok Platin Sponsor, Haribo, Cargill, Uno, Merieux Nutrisciences, Döhler, Balparmak, Danone, TAB Gıda, Tat Gıda, Superfresh, Tiryaki ve Gönenli Süt ise Altın Sponsor olarak katkı sunuyor.
Bu güçlü yapı, zirvenin kapsayıcı ve çok paydaşlı yaklaşımını daha da güçlendiriyor.
Gıda Ekosisteminin Tüm Paydaşları Bir Araya Geliyor
Zirve; üreticiler, perakendeciler, tedarik zinciri profesyonelleri, teknoloji girişimleri, akademi, yatırımcılar, HoReCa sektörü ve yerel yönetimleri aynı platformda buluşturacak. Katılımcılar, küresel gelişmeleri, yenilikçi uygulamaları ve sektörde yeni iş birliklerini inceleme fırsatı bulacak.
